Amikor úgy döntöttem, hogy változtatni fogok az életemen, akkor elég rossz állapotban voltam. Főleg így utólag visszatekintve. 178 centi, 106 kiló. Ez nem épp egy ideális adat. Chipset zabáltam, cigiztem, cukros üdítőt ittam (akár 2 litert/nap), és tévé/számítógép előtt vártam a csodát. Mellette…

Ez az étel olyan jól sikerült, hogy kétszer is kellett csinálnom belőle egy héten belül. Mondjuk tény, nekem is egyből a kedvencem lett. De nézzük a hozzávalókat, és az elkészítést.

Nagy kedvencem a gyors kaja (kinek nem), és ezen belül is a gyros, dürüm, kebap, döner, és még ki tudja milyen néven nem illetett török-görög falatozók. A diéta miatt úgy gondoltam erről le kell mondanom, de azért van egy egészségesebb verzió is. Figyelem, egy szigorú diétába nem feltétlenül…

Nos, ez így elsőre nem épp pénztárcabarát étel, de nagyon ki szerettem volna már próbálni, ezért úgy döntöttem ma megengedem  magamnak. Meg aztán nem ez lesz a jellemző a receptekre. Ami kell hozzá: Csirkemell, kék kagyló, bulgur, paradicsom, pritaminpaprika, hagyma, fokhagyma, sáfrány, citrom,…